まつりパンライフ

家で焼いたパンと読んだ本の備忘録、愛用のキッチングッズの紹介をしています

肉まんを皮から手作り!材料&作り方、冷凍保存・包み方の注意点

肉まんの生地(皮)を手作りしてみたら・・・! 肉まんの材料(皮・中身) 肉まんの作り方 作った肉まんの冷凍保存について 肉まんの包み方・注意点 最後に 肉まんの生地(皮)を手作りしてみたら・・・! 前回は割包(グワパオ)の作り方を紹介しました。 割包というの…

割包(クワパオ)の作り方・花巻、包子、饅頭との違いは?

割包(クワパオ)とは? 花巻、包子、饅頭との違いについて 割包(クワパオ)の材料・作り方 最後に 割包(クワパオ)とは? 「割包」とは、なに?と思われた方もいると思います。 上の写真を見て、あ~あれか!となった方もいるのではないでしょうか。 読み方は「…

フライパンで簡単に!ヨーグルト入りナンとタンドリーチキンの作り方

フライパンで簡単&手軽にナンを手作りする ナンの材料(小さめのナン5~6枚分) ナンの作り方 ナンにあう料理・タンドリーチキンの作り方 最後に フライパンで簡単&手軽にナンを手作りする 本場のナンは、タンドールという専用の窯で焼くのだとか。 さす…

ホテル モンテ エルマーナ神戸アマリーに宿泊した感想

ホテル モンテ エルマーナ神戸アマリーについて 神戸アマリーに宿泊した感想 ホテル モンテ エルマーナ神戸アマリーへのアクセス・駐車場 神戸アマリーのロビー・フロント・セキュリティ 神戸 アマリーの客室の様子 客室の様子・設備 バスルームとアメニティ…

神戸のグルメ、南京町の食べ歩き(香港点心菜館・青龍)とアクセス

神戸のグルメ、南京町(中華街)を食べ歩き 神戸・南京町周辺の地図・アクセス 香港点心菜館で小籠包・角煮まん 青龍でチマキ・豚まん 南京町広場の様子&小財神人形について 全体的な感想 神戸のグルメ、南京町(中華街)を食べ歩き 神戸観光で楽しみにしていた…

関西の定番グルメ、551蓬莱の豚饅をテイクアウト!こだわりや特徴は?

関西の定番グルメ、551蓬莱の豚饅 551蓬莱の豚饅をテイクアウトする 551のこだわり・豚饅の特徴 豚まんの美味しい食べ方 全体的な感想・値上げに関して 関西の定番グルメ、551蓬莱の豚饅 関西地方を訪れるにあたり、楽しみにしていたことのひとつにグルメが…

中華せいろの使い方と選び方(大きさ&材質)

中華せいろの使い方は難しい? 中華せいろの正しい使い方 せいろの選び方(大きさ&材質) せいろの洗い方と注意点 まとめ 中華せいろの使い方は難しい? わがやにある2種類のせいろのうち、今回は白木の中華せいろの使い方について書いてみようと思います…

夜の神戸ハーバーランド・メリケンパークは散策&写真撮影におすすめ

夜の神戸、ハーバーランド・メリケンパークの様子 神戸ハーバーランドへのアクセス ハーバーランド・メリケンパークを散策&写真撮影におすすめの場所 神戸煉瓦倉庫・ハーバーウォーク モザイク大観覧車 愛の郵便ポスト メリケンパーク界隈 神戸ポートタワー…

蒸し器(ステンレス)の使い方&えびニラ焼売の作り方

蒸し器(ステンレス製)の正しい使い方は? えびニラ焼売の材料(20個分) えびニラ焼売の作り方 焼売の包み方&蒸し方のコツ 蒸し器(ステンレス製)の特徴 まとめ 蒸し器(ステンレス製)の正しい使い方は? 夏場は出番が少なくなりがち?な蒸し器(スチーマ…

神戸でピザを食す!アズーリ、ランチメニューの内容は?

神戸で本場のピザを食べるなら アズーリへのアクセス・駐車場・定休日・営業時間・待ち時間 アズーリのランチメニューの内容 アズーリの本格ナポリピッツァを食す ピザのトッピング、テイクアウトについて 全体的な感想 神戸で本場のピザを食べるなら 先日、…

東野圭吾「マスカレード・ナイト」の感想

マスカレード・ナイトの主な登場人物 マスカレード・ナイトのあらすじ 感想 ネタバレに関して マスカレード・ナイトの主な登場人物 警視庁 新田浩介 捜査一課 主人公 能勢 品川署から捜査一課へ栄転 敏腕刑事 稲垣 捜査一課 50代半ば 尾崎 管理官 本宮 捜査…

パスタマシンで!中華麺の打ち方&担々麺の作り方

パスタマシンで中華麺を作ろう 自家製中華麺の材料と必要な道具 中華麺の打ち方 担々麺のレシピ 担々麺の材料(肉みそ) 担々麺の作り方 スープの材料 最後に パスタマシンで中華麺を作ろう 以前、生パスタの打ち方という記事を書いたのですが、今回もパスタ…

神戸の寿司、真之助へ!現在は閉店

神戸のお寿司やさん、真之助 真之助へのアクセスとランチメニュー 真之助のランチの内容 まとめ 神戸のお寿司やさん、真之助 少し前になりますが、神戸に遊びに行ってきました。 神戸は初めて訪れる場所でしたが、都会的なイメージ通りのとってもオサレな街…

もちもち手作り餃子の皮の作り方!美味しい具の材料・焼き方

手作りした餃子の皮は、もちもちに仕上がります。 興味を持たれた方の参考になれば嬉しいです。 もちもちの餃子の皮は手作りならでは 手作り餃子の皮の材料(約30個分)、必要な道具 餃子の皮の作り方 美味しい餃子の具の材料・作り方 餃子の美味しい焼き方 ま…

スプリングナイトガーデン!箱根強羅公園で2/23から開催

スプリングナイトガーデン~不思議な夜の演奏会~の概要 スプリングナイトガーデンのテーマ、エリア紹介 箱根強羅公園へのアクセス・駐車場・混雑について スプリングナイトガーデンの入場料と開催時間、昼のクーポンについて 強羅公園内の休憩スペース(一…