まつりパンライフ

家で焼いたパンと読んだ本の備忘録、愛用のキッチングッズの紹介をしています

2020-06-13から1日間の記事一覧

とかち野酵母◎予備発酵の方法とインスタントタイプとの違いについて

とかち野酵母について とかち野酵母 予備発酵の方法 とかち野酵母 インスタントタイプとの違いは? まとめ とかち野酵母について 普段は「白神こだま酵母」もしくは「パネトーネマザー酵母」でパンを焼いていますが、かねてから気になっていた「とかち野酵母…