まつりパンライフ

家で焼いたパンと読んだ本の備忘録、愛用のキッチングッズの紹介をしています

ノンオイル 白パンの手ごねレシピ はちみつの効果でふんわりふわふわ!

手ごねでノンオイルの白パンを作る はちみつ 白パンの手ごねレシピ 原材料 作り方 カロリー 蜂蜜の効果 ふわふわの白パンにするために 最後に 手ごねでノンオイルの白パンを作る 今日の記事は、ノンオイルの白パンを手ごねで作った様子をまとめたものです。 …

レーズンの丸パン◎手ごねレシピ 分量や割合 作り方の詳細

レーズンたっぷり 手作り丸パン 手ごねレシピとカロリー 原材料 作り方 レーズンの割合(分量)・入れるタイミング・下処理 レーズンの割合・分量について レーズンを入れるタイミング 湯通しの下処理~じゃりじゃりする、固いパンになる原因は?~ 最後に レ…

北村薫「スキップ」あらすじと感想◎再読もおすすめ

北村薫「スキップ」は再読におすすめの一冊 北村薫「スキップ」のあらすじ 北村薫「スキップ」感想 最後に 北村薫「スキップ」は再読におすすめの一冊 実家を離れることになったとき、ほとんどの本は自分の部屋に置いてきました。 しかし、手元に置いておき…

ベーグルとは?ドーナツとの違い、食感の理由、手作りサンドにおすすめの具材

ベーグルとは ドーナツとの違いについて ベーグル もちもち食感の理由・なぜ茹でる? おすすめの手作りベーグルサンドのレシピ・具材 食事系サンド 甘い系サンド 最後に ベーグルとは ドーナツとの違いについて ベーグルとは真ん中に穴が開いたパンで、スペ…

宮部みゆき「昨日がなければ明日もない」あらすじと感想

宮部みゆき「昨日がなければ明日もない」について 「絶対零度」のあらすじと感想 主な登場人物 絶対零度のあらすじと感想 「華燭」のあらすじと感想 主な登場人物 華燭のあらすじと感想 「昨日がなければ明日もない」のあらすじと感想 主な登場人物 昨日がな…

白神こだま酵母で手作りベーグル◎レシピとおすすめのアレンジ

白神こだま酵母の手作りベーグル プレーンベーグルのレシピ 材料 作り方 おすすめのアレンジベーグル 最後に 白神こだま酵母の手作りベーグル 白神こだま酵母を使用したパンをよく手作りするのですが、そのレシピの中でも特に美味しく焼けるのがベーグル!だ…

宮部みゆき全一冊(新潮社)の感想

宮部みゆき全一冊について 宮部みゆき全一冊の感想 最後に 宮部みゆき全一冊について 「宮部みゆき全一冊」は、2018年の秋に新潮社から発売された本で、ご本人が朗読されたCD付です。 こちらがそのCD「負の方程式」です。 鮮やかな赤が眩しいですね…

神奈川県小田原市 だるま料理店でランチ◎おすすめメニューは天丼か海鮮?

神奈川県小田原市 だるま料理店本店でランチ だるま料理店おすすめメニューは天丼か海鮮?料金は? 文化財に指定された建物 だるま料理店へのアクセス・駐車場・営業時間・定休日・カードの使用 最後に 神奈川県小田原市 だるま料理店本店でランチ 神奈川県小田…

横浜元町でおすすめ◎カフェラミルの雰囲気・メニュー・ケーキとコーヒーのレポ

横浜元町 カフェラミルがおすすめ◎ カフェラミル元町店のメニュー・雰囲気・喫煙席について カフェのケーキ&コーヒー カフェラミル横浜元町店へのアクセス 最後に 横浜元町 カフェラミルがおすすめ◎ 休日は横浜の方へ遊びに行くことがあるのですが、元町へ足…

ジェーン・スー「私がオバさんになったよ」の感想

ジェーン・スー「私がオバさんになったよ」について ジェーン・スー「私がオバさんになったよ」の感想 宇多丸さんの章 酒井順子さんの章 能町さんの章 最後に ジェーン・スー「私がオバさんになったよ」について ジェーン・スーさんの「私がオバさんになった…

チーズパンの手ごねレシピ◎アレンジ・温め方・冷凍について ライ麦の生地もおすすめ

チーズパンの手ごねレシピ チーズパンの作り方 パンのアレンジ&ライ麦の生地について パンの温め方や食べ方・冷凍保存について 最後に チーズパンの手ごねレシピ 今日のブログ記事は、手ごねで作るチーズパンのレシピ紹介です。 ライ麦粉入りの生地で作りまし…

ライ麦&全粒粉のこねないパン◎フォカッチャ風 簡単レシピ

ライ麦&全粒粉&強力粉のこねないパン フォカッチャ風こねないパンの簡単レシピ こねないパンの材料と作り方 材料 作り方 感想 まとめ ライ麦&全粒粉&強力粉のこねないパン 開封済みのライ麦&全粒粉を早く使い切りたい!という個人的な理由につき、今日もまた…

ライ麦粉の特徴や全粒粉との違い・栄養価・配合(割合)について

ライ麦粉の特徴 ライ麦粉と全粒粉の違いは? ライ麦の栄養価・成分・配合(割合)について 最後に ライ麦粉の特徴 ライ麦粉は、ライ麦パンの原料になる穀物である「ライ麦」(英語ではrye)を製粉したものです。 今日の記事では、この「ライ麦粉」の特徴や全…

ライ麦粉で作る 基本のまるパンレシピ◎手ごね・白神こだま酵母編

手ごねで基本のライ麦粉のまるパンを作る ライ麦のまるパンレシピ~白神こだま酵母~ 材料 作り方 ライ麦粉の割合・焼いてみての感想 最後に 手ごねで基本のライ麦粉のまるパンを作る 最近はもっぱらこねないパンばかり焼いていましたが、久々に手ごねでライ…

小田原駅そば 天史朗鮨でランチ◎おすすめ寿司メニュー地魚握り・場所

小田原駅そば 天史朗鮨で地魚寿司ランチ 小田原市 天史朗鮨の場所・営業時間 グルメな方にもおすすめの握り 天史朗寿司メニュー 西村京太郎氏ののれん 天史朗寿司の行列・待ち時間・店内の様子 最後に 小田原駅そば 天史朗鮨で地魚寿司ランチ 小田原駅(神奈川…