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まつりパンライフ

家で焼いたパンと読んだ本の備忘録、愛用のキッチングッズの紹介をしています

黒豆入り納豆をヨーグルトメーカーで手作り!必要な道具・材料について

黒豆入りの自家製納豆を作ろうと思ったわけ 黒豆入りの自家製納豆作りに必要な材料 納豆作りに必要な道具 ヨーグルトメーカーでの自家製納豆の作り方 手作り納豆を失敗しないポイント 自家製納豆の賞味期間と保存方法 自家製納豆作りで必要なヨーグルトメー…

角食パンを焼いてポテトサラダのサンドイッチを作る(パセリ入り)

1月はお餅の消費量が増える、というご家庭も多いと思います。 お餅って美味しいですよね~。 でも、あまり続くと飽きたりしませんか!? うちは常に冷凍庫に作り置きしてあるパンがあるため、 季節や行事、あまり関係なくパンを楽しんでいます。 今日は大好…

グローバル(GLOBAL)包丁の詳細と注意点、研ぎ方について

グローバル(GLOBAL)包丁の購入にいたるまで グローバル(GLOBAL)の包丁の詳細 グローバル(GLOBAL)包丁を使用した感想・注意点 グローバル(GLOBAL)の包丁を研ぐには? グローバル(GLOBAL)包丁の衛生面について グローバルの包丁を作っている会社につ…

篠田節子「長女たち」レビュー

年始に読んだ本のレビューです。 今年最初に読んだのは篠田節子さんの「長女たち」という作品でした。 2019年もマイペースに読書を楽しめたらなあと思いますので、 よろしくお願いします。 「家守娘」、「ミッション」、「ファーストレディ」の3篇が収…

SONY携帯ラジオSRF-R433レビューと比較おすすめポケットラジオは!?

日課になっている散歩の相棒、携帯ラジオについて紹介しようと思います。 SONY携帯ラジオ購入のきっかけ SONY携帯ラジオSRF-R433レビュー ソニーポケットラジオの比較とおすすめ SONY携帯ラジオSRF-R433の詳細 携帯ラジオのバッテリーのもち…

小豆の煮方、栄養・効能、活用方法~デーツあんこ~

昔は食べられなかった小豆。 いつしか、好物になりました。 苦手だったものが食べられるようになったり、その逆もまたありますよね。 今日はそんな小豆のお話です。 小豆の煮方、栄養・効能、活用方法と、砂糖を使わないデーツあんこもご参考までに。 小豆の…

キタノカオリでごまとチーズのパンを焼く

早いもので、もう大晦日。 年々、年末やお正月に対する感覚が薄くなっていくのは何故でしょう…? お年玉をもらっていた頃が懐かしいです。 今はあげる立場になりました。 年末年始は帰省しないため、遠くに住む甥っ子たちへのお年玉は、パンと一緒に送りまし…

桐野夏生「路上のX」レビュー

久々に桐野夏生さんの本を読みました。 備忘録としてまとめておきますので、気になる方は参考までに。 桐野夏生、路上のXの主な登場人物 路上のXのあらすじ 感想 桐野夏生、路上のXの主な登場人物 伊藤真由 主人公。16才の高校生。 英子 真由の母。若く…

1升精米できる、家庭用精米機「つきたて風味」

クリスマスに、わがやのサンタさんから精米機をプレゼントしてもらいました。 せっかくなので(?)、そちらのレビューをのせたいと思います。 1升精米できる、家庭用精米機「つきたて風味」のおすすめポイント 象印精米機1升 BR-EB10-HA(つきたて風味)の…

ちぎりパン(胡桃とレーズン)をスクエア型で

ちぎりパンのこと ちぎりぱんの配合・材料 レーズンの下処理 スクエア型のこと ちぎりパンのこと 好きなだけちぎって食べることができる、ちぎりパン。 見た目もかわいい!と思うのは私だけでしょうか!? そもそも、「ちぎりパン」と聞いて「はいはい、あの…

ひじきの煮物、栄養価と戻し方、種類と産地

ひじきの煮物 煮物の材料について 煮物の保存とアレンジ ひじきの栄養価 ひじきの種類と産地 乾燥ひじきの戻し方 ヒ素が含まれている? ひじきの煮物 うちではよく作りますが、なんとなく地味なイメージのひじきの煮物。 男性うけがよくない…のは私のまわり…

ピザ生地手作りのコツとおすすめのトッピング!

年賀状の準備はお済みですか? 毎年のことですが、せっかちな私は毎年12月初旬には年賀状を書き終えます。 年賀状の受付が開始されると同時に投函します。では、さっそく本題へ! ピザ生地を手作りするコツ おすすめのトッピング、焼き上がりのこと 最後に…

手作り胡桃パンと材料のクルミのこと

気が付けば12月も半ば。 クリスマス前の今の時期は、街がキラキラしていいですよね~。 毎年楽しみにしている、横浜の百貨店の飾りつけがこちら。 さて、今日はシンプルな胡桃パンを紹介したいと思います。 自分で作ると、好きなだけクルミを入れられるの…

三浦しをん「愛なき世界」レビューと本選びのこと

三浦しをん「愛なき世界」のあらすじ 愛なき世界の主な登場人物 本の感想 その他 本選びのあれこれ 三浦しをん「愛なき世界」のあらすじ シロイヌナズナ(植物)の研究に打ち込む大学院生、本村紗英。 そんな彼女に恋をした円服亭(洋食屋)の定員、藤丸陽太…