新麦でパンを焼く ワンローフ食パンのレシピ 材料(パウンド型1台分) 作り方 パウンド型でワンローフ形成する利点は? まとめ 新麦でパンを焼く 2019年の新麦で焼いたパンの紹介です。 今回使用したのは「とかち小麦ヌーヴォー・十勝ゆめぶれんど」と…
真梨幸子「初恋さがし」について 真梨幸子「初恋さがし」のあらすじ・感想 エンゼル様 トムクラブ サークルクラッシャー エンサイクロペディア ラスボス 初恋さがし センセイ 最後に 真梨幸子「初恋さがし」について 真梨幸子さんの「初恋さがし」は2019…
十勝ゆめぶれんどの特徴・とかち小麦ヌーヴォーとは? ゆめぶれんどのパンレシピ 材料 作り方 新麦でパンを焼いてみた感想 最後に 十勝ゆめぶれんどの特徴・とかち小麦ヌーヴォーとは? ワインが飲めないのでボジョレー・ヌーヴォーは楽しめませんが、とかち…
芦沢央「カインは言わなかった」の登場人物 芦沢央「カインは言わなかった」のあらすじ 芦沢央「カインは言わなかった」の感想 最後に 芦沢央「カインは言わなかった」の登場人物 芦沢央さんの「カインは言わなかった」は、2019年8月に文藝春秋から発売…
「NHK国際放送が選んだ日本の名作」について 「NHK国際放送が選んだ日本の名作」の感想 角田光代さんの「鍋セット」 重松清「バスに乗って」 坂木司「物件案内」 その他 林真理子「マリコを止めるな!」について まとめ 「NHK国際放送が選んだ日本の名作」に…
横浜桜木町でピザランチ キアッキェローネのランチメニュー・ピザ 野毛坂のイタリアン・キアッキェローネについて まとめ 横浜桜木町でピザランチ 横浜の桜木町駅近く、野毛坂をランチタイムに散歩していると、いつも行列のできているピザ屋さん・キアッキェ…
桐野夏生「とめどなく囁く」の登場人物 桐野夏生「とめどなく囁く」のあらすじ 桐野夏生「とめどなく囁く」の感想 最後に 桐野夏生「とめどなく囁く」の登場人物 今回紹介するのは、桐野夏生さんが書かれた「とめどなく囁く」という長編小説です。 2017…
冷蔵発酵でくるみパン くるみパンの作り方 原材料 作り方 くるみの空焼き方法~オーブン編~ まとめ 冷蔵発酵でくるみパン 先日、生地を冷蔵発酵させ、くるみパンを焼きました。 定番ではありますが、くるみパンの作り方を紹介したいと思います。 ここ神奈川…
奥田英朗「我が家の問題」について 奥田英朗「我が家の問題」短編集のあらすじと感想 「甘い生活?」 「ハズバンド」 「絵里のエイプリル」 「夫とUFO」 「里帰り」 「妻とマラソン」 最後に 奥田英朗「我が家の問題」について 奥田英朗さんの「我が家の…
食べる甘酒をヨーグルトメーカーで簡単に作る 食べる甘酒のレシピ◎米麹&黒豆ご飯編 原材料 作り方 もち米を使うと甘い味に◎ まとめ 食べる甘酒をヨーグルトメーカーで簡単に作る 今日のブログでは、食べる甘酒を簡単にヨーグルトメーカー(ヨーグルティア)…
三浦しをん「あの家に暮らす四人の女」について 三浦しをん「あの家に暮らす四人の女」の登場人物とあらすじ 三浦しをん「あの家に暮らす四人の女」の感想 最後に 三浦しをん「あの家に暮らす四人の女」について 先日読んだ三浦しをんさんの「ののはな通信」…
代用は可能?準強力粉の食パン かぼちゃのミニ食パンのレシピ◎パウンド型使用 原材料 作り方 準強力粉E65で焼いた食パンの味 まとめ 代用は可能?準強力粉の食パン ただ今、小麦粉の在庫が準強力粉(ハードブレッド専用粉・フランスパン専用粉)しかない状況…
鍋(ル・クルーゼ)で黒豆ご飯を炊く おこわ風◎もち米入り黒豆ご飯の作り方 最後に 鍋(ル・クルーゼ)で黒豆ご飯を炊く 数年前に炊飯器を処分してからは、鍋(ル・クルーゼ)でご飯を炊くようになりました。炊飯器って、意外と場所を取りますよね。 鍋でご飯を…
ノンオイル 皮ごとかぼちゃパン かぼちゃの丸パンレシピ~手ごね・蜂蜜入り~ 原材料 作り方 ノンオイルでパンを焼いてみた感想 最後に ノンオイル 皮ごとかぼちゃパン パンの生地にマッシュしたかぼちゃを練りこむことによって、ふんわり焼きあがることは先…
窪美澄「トリニティ」の主な登場人物 窪美澄「トリニティ」あらすじ 窪美澄「トリニティ」の感想 最後に 窪美澄「トリニティ」の主な登場人物 木下鈴子 72歳(昭和20年生まれ)。東京の下町で育ち、出版社に一般職として入社したのち専業主婦となる。夫…