金沢・近江町市場の山さん寿司(本店)でランチを食べる 山さん寿司の豪華な海鮮丼を注文 金沢・山さん寿司の場所とランチタイムの様子 その他の感想 金沢・近江町市場の山さん寿司(本店)でランチを食べる 金沢は私にとって初めて訪れる土地でした。 近江町市…
熱海の寿司屋、磯丸・仲見世店へ 熱海 磯丸 おすすめの寿司、人気のランチメニューは? 磯丸・熱海仲見世店で北海握りを注文してみたレポ 全体的な感想 熱海の寿司屋、磯丸・仲見世店へ 熱海の方へはなかなか足が向かないのですが、相模湾・駿河湾の幸を享受す…
桜木紫乃「ふたりぐらし」について 「ふたりぐらし」の感想 「ふたりぐらし」を読んだきっかけはラジオ番組 最後に 桜木紫乃「ふたりぐらし」について 「ふたりぐらし」は連作の短編集。 夫の信好(40歳)と妻の紗弓(35歳)が交互に語り手となる、10…
「インド倶楽部の謎」のあらすじ 「インド倶楽部の謎」の登場人物 インド倶楽部の謎の感想 最後に 「インド倶楽部の謎」のあらすじ インドのアガスティアの葉には、人の前世・死ぬ日などの運命が書き残されているという。 アガスティアの葉のリーディングイ…
横浜みなとみらいのアンティコカフェ・アルアビスについて カフェのおすすめメニューはシュークリーム(ビニエ) パニーニ・ドリンクメニューについて アンティコカフェ アルアビス 横浜みなとみらい周辺の地図 最後に 横浜みなとみらいのアンティコカフェ・ア…
伊勢原のジェラート屋、めぐりに行ってきました 季節限定メニューと店内の様子 石田牧場・めぐり周辺の地図とアクセス・伊勢原市について 石田牧場・めぐり周辺の地図とアクセス 伊勢原市について 最後に 伊勢原のジェラート屋、めぐりに行ってきました 伊勢…
マスタードシードから自家製・粗挽きマスタードを作る 粒マスタードの材料 粒マスタードの作り方 自家製粒マスタードのアレンジ・活用・保存方法について まとめ マスタードシードから自家製・粗挽きマスタードを作る ピリッとしたほどよい辛味と爽やかな香りが…
米澤穂信「本と鍵の季節」について 913のあらすじ・感想 ロックオンロッカーのあらすじ・感想 金曜に彼は何をしたのかのあらすじ・感想 ない本のあらすじ・感想 昔話を聞かせておくれよのあらすじ・感想 友よ知るなかれのあらすじ・感想 米澤穂信「本と鍵…
肉まんの生地(皮)を手作りしてみたら・・・! 肉まんの材料(皮・中身) 肉まんの作り方 作った肉まんの冷凍保存について 肉まんの包み方・注意点 最後に 肉まんの生地(皮)を手作りしてみたら・・・! 前回は割包(グワパオ)の作り方を紹介しました。 割包というの…
割包(クワパオ)とは? 花巻、包子、饅頭との違いについて 割包(クワパオ)の材料・作り方 最後に 割包(クワパオ)とは? 「割包」とは、なに?と思われた方もいると思います。 上の写真を見て、あ~あれか!となった方もいるのではないでしょうか。 読み方は「…
フライパンで簡単&手軽にナンを手作りする ナンの材料(小さめのナン5~6枚分) ナンの作り方 ナンにあう料理・タンドリーチキンの作り方 最後に フライパンで簡単&手軽にナンを手作りする 本場のナンは、タンドールという専用の窯で焼くのだとか。 さす…
ホテル モンテ エルマーナ神戸アマリーについて 神戸アマリーに宿泊した感想 ホテル モンテ エルマーナ神戸アマリーへのアクセス・駐車場 神戸アマリーのロビー・フロント・セキュリティ 神戸 アマリーの客室の様子 客室の様子・設備 バスルームとアメニティ…
神戸のグルメ、南京町(中華街)を食べ歩き 神戸・南京町周辺の地図・アクセス 香港点心菜館で小籠包・角煮まん 青龍でチマキ・豚まん 南京町広場の様子&小財神人形について 全体的な感想 神戸のグルメ、南京町(中華街)を食べ歩き 神戸観光で楽しみにしていた…
関西の定番グルメ、551蓬莱の豚饅 551蓬莱の豚饅をテイクアウトする 551のこだわり・豚饅の特徴 豚まんの美味しい食べ方 全体的な感想・値上げに関して 関西の定番グルメ、551蓬莱の豚饅 関西地方を訪れるにあたり、楽しみにしていたことのひとつにグルメが…
中華せいろの使い方は難しい? 中華せいろの正しい使い方 せいろの選び方(大きさ&材質) せいろの洗い方と注意点 まとめ 中華せいろの使い方は難しい? わがやにある2種類のせいろのうち、今回は白木の中華せいろの使い方について書いてみようと思います…